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1月上新丨冬季美味 至臻享受

1月上新丨冬季美味 至臻享受

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【摘要】:
1月上新,温暖的滋味都在这里!

 黑松露糯米焗波龙 

选用鲜活的波士顿龙虾,配上软糯弹牙的糯米饭

炒制黑松露的融入,更加鲜香可口

 

 意 式黑醋酥皮鹅肝盏 

选用法式鹅肝,用意大利黑醋来焗,酸甜香嫩

在融入澳芒的果香,配上烤制的酥皮金盏一起食用

口感层次鲜明,风味独特

 

 极品豆汤捞鱼面 

选用有机黑河大豆磨制豆浆来煨制鲜鱼片

搭配乌冬面汤浓鲜香,鱼嫩面滑营养丰富,老少皆宜

 

 养生石斛花炖老鸽 

冬天是滋补养生的季节,选用新鲜的老鸽配上玉竹、石斛花等中药食材和竹笙

赤肉、虫草花一同炖制而成。汤清味鲜

具有安神强心、养阴润燥、生津止渴、抑菌、降低血糖的功效

 

 法式蒜味板栗忌廉汤 

法式经典汤品,味道香甜可口

栗子中丰富的不饱和脂肪酸和维生素矿物质

具有养胃健脾,补肾强筋活血止血的功效

是冬日里不可多得的美食

 

 香草芝士牛柳 

意大利乡村美食,象征胜利、收获

牛柳加上芝士,一口咬下去咸香的牛肉

拉丝的芝士简直是美味至极

 

 芥味奶油虾拌芝士烤茄子 

意式新派菜品,鲜香微辣的虾佐番茄味芝士烤茄子酸爽开胃

 

 半熟芝士蛋糕 

这款甜品源自日本甜点大师

芝士与牛奶的巧妙融合也让口感更加淡雅、精致

半熟芝士独有的醇香加绵软细腻的口感,入口即化

 

 冰花鲈鱼盏 

选用新活野生鲈鱼,使用秘制腌料腌制完成后

蒸制成熟,放入调制好的鸡汤后即可。特点鲜香味美 造型新颖

 

 山东大葱鲜虾丸 

选用安丘当地上好大葱,大虾制成虾饺

两者结合调味,口感酥脆娇嫩,葱香味浓,虾肉筋道有弹性

 

 胶东一品鲜 

选用九孔鲍、大墨鱼、虾仁、瑶柱等海鲜食材融合而成的

一道菜品,汤鲜味美,口感鲜咸,营养丰富

 

 广式小炒皇 

北海鱿鱼干,大虾干,荔浦芋头小炒皇为广东传统菜品

烹饪时火力要猛,锅气要足、颜色亮丽,“锅气”浓郁,入口咸香

 

富华大酒店1月上新
精心搭配的优质食材
造就每一口独特味道
让你的心与胃感受来自食物的温暖

本期菜品由
麒麟阁、四季厅、丽景轩餐厅倾情出品
会员可享受9.5折优惠

预订热线:15610268606 李经理